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Livre

[Fabbroni Giovanni].

Metodo di conoscere alcune delle più dannose adulterazioni che si fanno ai vini esposto in un ragionamento letto nell'adunanza pubblica della Reale Accademia economica di Firenze detta dei Georgofili il di 5. ottobre 1785.

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Gozzini Libreria Antiquaria (Firenze, Italie)

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Auteur
[Fabbroni Giovanni].
Thème
Enologia - Vino - adulterazioni

Description

In Firenze, presso Anton Giuseppe Pagani, e Comp., 1785, in-8, piacevole cartonatura moderna (il rivestimento riutilizza una carta verde del primo Ottocento), pp. 36. Prima, rara edizione. V. Niccoli, Saggio storico e bibliografico dell'agricoltura italiana, p. 524.