Le Cordon Bleu - Revue illustr�e de cuisine pratique n� 963 - 45e ann�e - 1er f�vrier 1939 : Aper�u historique du Cordon Bleu, par Phil�as Gilbert - Le canard en chemise - La belle et bonne cuisine simplifi�e : Les sardines Rovigo, Pieds de mouton .

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