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  • Librairie: Bibliotheca Culinaria srl (Italia)
  • Année de parution: 1825
  • Éditeur: Chez Louis Tenré
  • Pages: Antiporta fir., (2), X, 347 pp. + 2 tavv. f.t.
  • Thèmes: Confetture Pasticceria Distillazione The Caffè Cioccolata Gelati
  • Format: 11 x 17
  • Poids de l'envoi: 1 g
  • Reliure: Mezza pelle moderna con tit. in oro al dorso
  • Volumes: 1
  • Lieu d'édition: Paris
  • État: Ottimo esemplare

Description

(11 x 17) Mezza pelle con punte e tit. in oro al dorso. (2), antiporta fig., X, 347 pp.+ 2 tavv. f.t.
L'autrice costruì la sua reputazione a Berlino alla fine del XVIII secolo. Spostò quindi la sua attività a Parigi e, subito dopo, pubblicò quest'opera che divenne un classico e fu ristampata molte volte.
Bitting p. 472 in note; Mueller 209; Oberlé 176; Vicaire p. 852

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