• Librairie: Libreria Chiari (Italia)
  • Année de parution: 1978
  • Éditeur: Einaudi
  • Pages: pp.XXIII-256, VIII tavv.a col.e num.bn.ft.
  • Thèmes: Cuisine, Gastronomie
  • Format: cm.15,5x21,5
  • Reliure: br.soprac.fig.a col.
  • Lieu d'édition: Torino

Description


STATO: USATO, BUONO.
NOTE: Macchie di umidità.
TITOLO: La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque.
AUTORE: Aron,Jean Paul.
CURATORE: A cura di Emilio Faccioli.
EDITORE: Einaudi
DATA ED.: 1978,
COLLANA: Coll.Saggi.

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